鹅掌柴属于观赏性植物，家中种植还是很好的，叶子总是好几片长出一个圆形的样子，看起来像鹅的脚掌，所以就有鹅掌的名号了。那么怎样养才能让鹅掌柴枝叶保持葱郁呢？
鹅掌柴在种植的时候，需要选择疏松有肥力的土壤，和我们人体相反，土壤偏酸性但是不能太过，生长对鹅掌柴更加有利。土壤可以用少量的细石子+沙土+肥土组合而成。
鹅掌柴的生长需要合理的光照，对光照的要求是中性的，长期在遮掩处或者长期在阳光下，都不利于鹅掌柴的生长。我们可以在有阳光但是属于散光照射的地方放置，效果很好。
鹅掌柴对温度的要求是，可高不可低，一般温度在20多度就可以，但是太低会对鹅掌柴的生长造成不良的影响，随着温度的提升，我们可以通过减少照射，和增加水量的方式，让其保持良好的生长。
夏季气温高，要保证一定的浇水量，可每天浇水一次，保持土壤湿润，不待干透就应及时浇水。天气干燥时，还应向植株喷雾增湿，也可以进行叶面喷水，并注意增加环境湿度。春、秋季可一周浇水两次，冬季可适当控水。如水分供需失调，土壤太干或太湿，或者长期置于阴暗场地，易引起叶片脱落。
3～9月为生长旺季，隔2～3周施用一些复合肥或饼肥水。花叶品种施肥不宜太多（尤其氮肥），否则叶片变绿，失去原有品种特征。斑叶品种要少施氮肥，防止斑块颜色变淡或消失。
鹅掌柴易萌发徒长枝，平时要注意整形修剪，以促进侧枝萌生，保持良好的树形。幼株进行疏剪和轻剪，以造型为主。老株体形过于庞大时，可结合换盆进行重剪，剪除大部分枝条，同时也须将根部切去一部分，重新盆栽，使新叶萌发。
培鹅掌柴最好的当然是瓦盆、紫砂盆，不过瓦盆不适宜客厅观赏，紫砂盆价格较高，针对鹅掌柴来说略显价值不符；如今市场销售的鹅掌柴观叶盆栽，无不是用陶瓷盆，这种盆体透气性差，然而从观赏角度来说比较美观，并且价格适中，虽然可以采用，但是要在配置土壤的时候一定要疏松，切忌用手按压，造成积水烂根。从栽培角度来看，笔者不建议购买陶瓷盆，因为一旦植株死亡，花盆就基本上报废，不适宜栽种其他植物，扔掉又略显可惜，既占地方又毫无用处。
相对其他绿植来讲，鹅掌柴病虫害较少，常见病害为叶斑病。炭疽病等真菌感染，大多是浇水过湿造成，可用甲基托布津或者代森锰锌可湿性粉剂进行防治；虫害多为蚧壳虫和红蜘蛛，可用40%氧化乐果乳油倍溶液喷杀防治，家庭也可用烟丝泡水灌根防治。
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